El otro día tuve la suerte de probar un alfajor Capitán del Espacio, de la amable mano de Mari Yomal.
Caminábamos por Bartolomé Mitre y Talcahuano cuando ella gentilmente me ofreció un alfajor, golosina a la que nunca me niego.
Desconocía totalmente la suerte con la que contaba al ser convidada con esta joyita golosina.
Resulta ser que estos alfajores son difíciles de conseguir en nuestra Capital Federal, son oriundos de las zonas Sur de la provincia, Quilmes principalmente.
y qué lástima, che!
Se trata de un alfajor simple, es cierto, con envoltorio entre kitsch y vintage, es cierto... pero qué natural!
El dulce de leche, dócil, el chocolate suave.... casero por todos lados.
En mi pequeña investigación, descubrí que se trata de un ejemplo de "antimarketing". No cumple ninguna de las típicas máximas económicas... El dueño de la fábrica vende todo lo que produce pero decide no producir una cantidad mayor porque le alcanza con eso. Increíble, ¿no?.
40 años ya pasaron desde el primer Capitán y el sabor sigue siendo el mismo, me cuentan.
No puedo esperar hasta mi próximo Capitán del Espacio.
Más información en:
http://losalfajores.blogspot.com/
http://www.minutouno.com/1/hoy/article/El-misterioso-antimarketing-de-los-alfajores-Capit%C3%A1n-del-Espacio%5Eid_36457.htm
Caminábamos por Bartolomé Mitre y Talcahuano cuando ella gentilmente me ofreció un alfajor, golosina a la que nunca me niego.
Desconocía totalmente la suerte con la que contaba al ser convidada con esta joyita golosina.
Resulta ser que estos alfajores son difíciles de conseguir en nuestra Capital Federal, son oriundos de las zonas Sur de la provincia, Quilmes principalmente.
y qué lástima, che!
Se trata de un alfajor simple, es cierto, con envoltorio entre kitsch y vintage, es cierto... pero qué natural!
El dulce de leche, dócil, el chocolate suave.... casero por todos lados.
En mi pequeña investigación, descubrí que se trata de un ejemplo de "antimarketing". No cumple ninguna de las típicas máximas económicas... El dueño de la fábrica vende todo lo que produce pero decide no producir una cantidad mayor porque le alcanza con eso. Increíble, ¿no?.
40 años ya pasaron desde el primer Capitán y el sabor sigue siendo el mismo, me cuentan.
No puedo esperar hasta mi próximo Capitán del Espacio.
Más información en:
http://losalfajores.blogspot.com/
http://www.minutouno.com/1/hoy/article/El-misterioso-antimarketing-de-los-alfajores-Capit%C3%A1n-del-Espacio%5Eid_36457.htm
